正值国庆与中秋双节，为让留学生们在实践过程中深入体验中国传统节日文化的独特魅力。研究生部于9月30日上午在3号楼第四会议室为13位在所留学生举办亲手制作冰皮月饼的文化交流活动。本次活动由研究生部付建建主持。

首先，付建建为留学生们讲解了中秋节的文化内涵与传统习俗，重点阐述了月饼作为团圆象征的深远意义。随后进行的冰皮月饼制作环节中，留学生们使用安全可直接食用的材料，在研究生部老师指导下尝试制作了不同颜色、多种馅料的创意月饼。从和面、调色、包馅到压模成型，每个步骤都充满了探索的乐趣。留学生们互相交流制作心得，比较各自作品的造型与配色，现场笑声不断，气氛热烈。当看到自己亲手制作的精美月饼逐渐成型时，每个人的脸上都洋溢着成就感与喜悦之情。活动在温馨愉快的氛围中圆满结束。

此次活动通过寓教于乐的方式，为留学生们提供了一个深入了解中国传统文化的机会。留学生们纷纷表示，通过亲手制作月饼，他们对中国传统节日文化有了更直观而深刻的理解，这份独特体验也为他们在中国的学习生活增添了难忘的记忆。（研究生部供稿）